Další “jednoporcovka” ???
Bez sladidel: 328kcal
Na 1 mini koláč:
Těsto
? 10g polenty
? 30g kokosové mouky
? čtvrt lžičky jedlé sody
? půl lžičky kypřícího prášku
? 50ml mléka
? 50g jogurtu/ tvarohu
? 1 vejce
? sladidlo (15g čekankového sirupu)
Náplň:
? 15g vanilkového pudinku @amylonka
? sladidlo (5g čekankového sirupu)
? 150ml vody/mléka
Postup:
V míse si promícháme obě mouky, kypřící prášek, jedlou sodu, jogurt, mléko, sladidlo a žloutek. Z bílku ušlehamé tuhý sníh a opatrně zapracujeme do těsta.
Uvaříme pudink, dosladíme a necháme zchladnout. Půlku těsta přendáme do formy, navrstvíme pudink a zalijeme zbytkem těsta. Pečeme cca 20-30 minut na 170 stupňů.
Hodnotenia
